超市买辣条过期怎么办赔偿

买到过期辣条可要求十倍赔偿。依据《食品安全法》，卖家销售过期食品违法，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍的赔偿金。不及时处理，可能导致消费者健康受损，且卖家可能继续违法销售。
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常见处理方式是协商、投诉或起诉。优先与卖家协商，协商不成可向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则可提起民事诉讼。
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过期辣条可索赔。操作如下：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与超市协商，要求十倍赔偿；3. 协商无果，向消协或市场监管部门投诉；4. 投诉未解决，准备证据提起民事诉讼。