冰箱保修期内故障，厂方应该赔偿吗？

厂方应赔偿食品变质损失。依据《食品安全法》，消费者因食品问题受损可向生产者或经营者索赔，厂方需先行赔付。不及时处理可能导致消费者权益受损，影响品牌声誉。
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常见处理方式为协商赔偿或诉讼。若损失不大，建议与厂方协商；若协商无果或损失较大，可通过法律途径诉讼解决，以确保权益得到保障。
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厂方应赔。操作如下：1.保留证据，如购物凭证、变质食品照片等；2.与厂方联系，提出赔偿要求；3.若厂方拒绝，可投诉至消协或市场监管部门；4.必要时，提起民事诉讼，要求赔偿损失。